在我吃過的所有蘑菇中，我最喜歡平菇。雖然我沒吃過多少種。我最愛吃的蘑菇，居然和天線桿有了關(guān)系，到底是怎么回事呢？

小時候，我只在過年的時候去市場，平菇在冬季蔬菜市場比較常見。當我還是個小女孩的時候，我不喜歡葷菜。當他們問我吃什么時，我總是回答“平菇”。久而久之，每次我買菜，媽媽都叫爸爸去買平菇。他們嘴里常說的是“紅愛吃平菇！”

買了平菇，一簇簇的，肉嘟嘟的，光溜溜的，最外層的皮黑乎乎的，根部白凄凄的，一個接一個的，根里有一些雜質(zhì)。我會幫你把根剪掉，小心翼翼地把它們一根一根地折斷，然后把每一根都撕成條狀。大多數(shù)時候，我媽媽會煮肉丸湯，或者雞蛋湯，或者直接用青椒炒，這些都很好吃。鮮嫩，入口稍有彈性，嘗起來像肉，但感覺不像肉，我非常喜歡它。

寒假又和春節(jié)相遇了，電視是那個時代孩子們唯一的迷戀。雖然只是一臺小小的黑白電視，節(jié)目也不多，但他們還是想整天看電視。他們會邊吃邊看，父母不會是瞎子。這樣一個和諧家庭的出身修養(yǎng)，從我和我兒子那里繼承下來的，并沒有被打破，因為我直接拆下了電視機。

黑白電視機的信號很差，有電視機的家庭會在屋外安裝一個小天線。從電視機尾部拉出一根開路電線，通過門上的小孔連接室外天線。所謂的天線，頂部有兩根或兩根以上的鋁制金屬桿，焊接成十字形或米字形，固定在一根由原生態(tài)沙樹制成的桿上，外部樹枝被砍斷后被切斷。房子外面的屋檐上，沙樹桿的中心被厚厚的鐵絲網(wǎng)覆蓋著，底部被困在一個小窩里。這樣，當信號不好時，可以隨意轉(zhuǎn)動沙樹的桿來調(diào)整上面天線的方向。

事實上，看電視不是很平靜，總是跑進跑出地轉(zhuǎn)動天線桿。當我爸爸從市場回來，帶來一袋平菇時，我媽媽會叫我把平菇撕了?？磥磉@份工作已經(jīng)是我的專利了，我愿意勝任。如果別人做這件事，恐怕會破壞我的品味。一方面不愿意放棄電視，另一方面又害怕沒人會把蘑菇挖出來，這是一個兩難的選擇。只好趕緊跑三下五除二，手也不洗，趕緊又跑回來，看電視，轉(zhuǎn)天線桿，好忙！

春天開學后，看電視的日子少了，我很久沒碰天線桿了。

一天，我放學回家。我媽媽做了一大碗平菇雞蛋湯。這不是假日。你怎么能一個人買平菇？我坐在門廊外面，手里拿著一個碗，一邊享受著陽光下的美食。奶奶在院子里織麻繩，她笑著對我說：“下了幾天雨，這根天線桿上長了這么多蘑菇。你媽媽說洪嘎只喜歡七個蘑菇，她還和你一起做了一碗雞蛋湯！你媽媽把一個女孩子看得那么重，你阿姨對你大哥又不怎么樣！”

從天線桿上？它是如何生長的？會不會是我觸摸平菇的手把應變傳到了天線桿上？那碗湯，我還是吃了，沒有問題。